2023國際咖啡展最受矚目:Hikaru V60把世界冠軍咖啡師送到你家每天幫你沖咖啡!

2023國際咖啡展最受矚目:Hikaru V60把世界冠軍咖啡師送到你家每天幫你沖咖啡!

生活中心/綜合報導

「2023臺灣國際咖啡展」於11月17至20日於臺北南港展覽館2館盛大展開,今年展覽規模有重大突破,首度移師至南港展覽館2館1、4樓雙層開展,為全台咖啡迷匯聚前所未聞的空前陣容,本次除集結320家廠商、近1500個攤位展出外,更有包括「拉花大賽(WLAC)」、「咖啡調酒大賽(WCIGS)」、「烘豆大賽(WCRC)」三大咖啡賽事共同登台,來自全球知名咖啡師齊聚展場,被譽為近年來最大的咖啡迷盛事。

▲2023臺灣國際咖啡展於近日舉辦,智能咖啡設備品牌「Hiroia」也同步展出最新產品「家用智慧手沖咖啡機- Hikaru V60」。圖/Hiroia提供

據統計,國人每年喝掉28.5億杯咖啡,年產值高達新台幣800億元,隨著近年越來越多人偏好口感更好的精品手沖咖啡,相關需求亦逐年攀升。

▲「Hiroia」特地邀請2016世界咖啡沖煮冠軍-粕谷哲親臨現場示範使用Hikaru V60咖啡機。圖/Hiroia提供

本次展會備受矚目的,是這台由台灣日本技術合作、領先全球的智能咖啡設備品牌「Hiroia」所推出,整合最新AI人工智慧和物聯網,史上最強大的「家用智慧手沖咖啡機- Hikaru V60」,號稱能一口氣將「世界冠軍咖啡師」手沖出來的咖啡,帶入每一位咖啡迷的家中,讓所有熱愛精品手沖咖啡的消費者,在家就能輕鬆喝到熱騰騰世界冠軍級的手沖咖啡。Hiroia更請來冠軍咖啡師於現場親身示範使用Hikaru V60沖煮,吸引眾多咖啡迷爭相品嘗。

全球咖啡迷對百年歷史的日本耐熱玻璃品牌HARIO都不陌生,其發明的濾杯「V60」多年來為眾多咖啡冠軍指定使用,可說影響著全球精品手沖咖啡的發展,而今年HARIO再度投下震撼彈,目標重新挑戰咖啡市場的規則,讓世界上每一個人,都能在家裡按幾個鍵,就能喝到過去只在「精品咖啡館」或「世界級比賽」才能享受到的精品咖啡。

▲同時邀請「SAC世界精品咖啡協會」現場品嚐Hikaru V60咖啡機沖煮出的精品咖啡。圖/Hiroia提供

由 Hario 投資,專注於研發智能IoT 設備的 Hiroia攜手開發,同時請來2016年世界咖啡沖煮冠軍-粕谷哲先生合作。採用日本Hario咖啡實驗室開發的 VTE 系統,透過內建 32 位元微處理器能實時監測電子秤及溫控傳感器的數據,搭配10 段變速擾流萃取系統,精確掌握沖煮流速、水溫、水量與沖泡時間,並以「HARIO V60 濾杯沖煮系統」將V60濾杯發揮到淋漓盡致。最後再配上Hikaru專屬APP智慧物聯網系統,一支手機就能調整包括沖煮流速、水量、水溫等多項細節,創造個人化獨一無二的沖煮配方,還能透過QRcode分享給家人朋友,內建「粕谷哲4:6 法」世界冠軍獨門沖煮手法,無論新手或老手,都能在家實現「人工智慧全自動沖煮」,對全球精品咖啡迷來說,無疑是一大福音。

▲「Hikaru V60智慧手沖咖啡機」於咖啡展大放異采,首次展出便吸引許多民眾爭相瞭解。圖/Hiroia提供

目前「Hikaru V60智慧手沖咖啡機」在台灣嘖嘖募資平台剛上線幾週,就創下6000%的佳績、一舉刷新相關產業募資紀錄。接下來預計將推廣至全球超過30個國家,不僅改變全球精品咖啡市場,更全世界看見台灣研發的技術與實力!

詳情請上https://hiroia.tw/3Rez8  查詢

0 Comments

Leave Your Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

error: 內容受保護