走春拜拜、神明最愛!在地糕點品牌推出限量龍年禮盒

走春拜拜、神明最愛!在地糕點品牌推出限量龍年禮盒

記者柯宗鑫/綜合報導

國內在地糕點品牌「太保制餅」為迎接龍年,「太保制餅」宣佈推出獨家研發限量「花漢餅」,強調立體花瓣設計、直徑達15cm,創新造型結合台灣古早味,一次推出兩種口味,分別為招牌滷肉綠豆沙口味的「花好良緣」與白玉金沙芋泥「花好月圓」,每盒建議售價新台幣650元,鹹甜口味一次到齊。新上市期間將採限量販售,每周限量100盒(兩種口味加總),即日起至1月29日皆可預訂,售完為止。

▲ 「太保制餅」首推獨家研發,限量推出「花漢餅」, 內餡口味有傳統「古早味招牌滷肉綠豆沙」與台日結合的「白玉金沙芋泥」。(圖片來源:太保制餅提供)

成為不少企業指名年節禮盒的「錦花酥」,特別在新年期間推出金龍花財禮盒,每盒售價890元,內容集結「太保制餅」多款暢銷商品,包括花果茶等甜點全部到位,搭配龍年限定款木製提盒,更添宮廷節慶感,即日起已在「太保制餅」官網與門市開賣。

▲ 「太保制餅」新年推出的限定款「金龍花財禮盒」,內容物有錦花酥、花果茶、手炒米果、午茶點心等,搭配木製質感提盒,創新且豐富。(圖片來源:太保制餅提供)

擁有12片花瓣造型的「花漢餅」的多層次堆疊口感的酥皮皆為手工製成,造型上強調立體感,製作工續繁瑣且精細,才能製作出一顆完美的「花漢餅」;而內餡口味分別有傳統「古早味招牌滷肉綠豆沙」與台日結合的「白玉金沙芋泥」;「古早味招牌滷肉綠豆沙」吃起來酥鬆綿密,鹹香的滷肉拌著綠豆沙餡,鹹甜適中且不油膩,佐上一杯熱茶,油脂香化在口中讓人難忘。而「白玉金沙芋泥」的白玉取自日本古法製作工法,口感猶如麻糬,結合日式芋泥再加上台灣人最愛的金沙(鹹蛋黃),鹹甜交錯的味道,加上酥綿的口感,入口後香氣蔓延鼻樑,每一口都可以吃到滿滿的用料誠意。

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